絮凝剂能够将水中或者液体中的悬浮物颗粒等聚集在一起形成大的絮团状的物质，从而处理部分废水问题。破乳剂有着絮凝剂同样的絮凝功效，同时还能解决絮凝剂自始至终解决不了的含油废水问题，通过将它投加至废水中，以快速搅拌的方式将杂质颗粒与破乳剂相碰撞融合，从而让它失去稳定性，油水分离，杂质凝聚成较大的颗粒，后通过分离设备就可进行沉淀分离，有效的解决水中乳化油、表面活性剂、胶体等成分。
絮凝剂大多是固体颗粒，需要配备一定的水溶液稀释才可使用，过稀过浓都会影响效果，而破乳剂是直接调配好的液体，直接添加即可，这样一定程度上降低了成本与药剂浪费的问题。

使用时可将破乳剂直接投加，或先加入溶解罐，浓度为10~20%，搅拌，用泵投加到反应池。

本产品在酸性条件下（pH值≤7)使用效果, 使用量约为500~5000pm (即0.5~5公斤/吨废水),根据废水中乳化物的含量及种类的不同其用量有所差异，具体用量一般通过实验确定。

实验时取一定量原水，酸性下加入适量(如1000ppm）本产品，搅拌2分钟，加入一定量（如500ppm）混凝剂（如聚合氯化铝铁PLT、硫酸亚铁、聚合氯化铝PAC等），调节pH值至9以上，加入少量聚丙烯酰胺PAM,絮凝沉淀后观察水质情况。