关于乳化液的简单的有效方法就是采用破乳剂，消除乳化形成具有一定强度的乳化界面，达到两相分离。破乳剂可有效破乳，使得乳液成为水相和沉淀。破乳剂能使乳化状的液体结构破坏，以达到乳化液中各相分离开来的目的。然而不同的破乳剂对有机相破乳能力是不同的 ，破乳剂的性能直接影响两相分离效果。破乳剂可广泛用于金属表面处理、机械加工的乳化废水处理，亦可用于油田含聚污水，烯烃厂、炼油厂、钢铁厂和发电厂等含油污水处理。
破乳剂具有下述特性：能有效破除水包油型乳化液，缩短油水分离时间。能与水混溶，且在较宽的pH值范围内有效。不含金属离子。絮凝物大幅减少，降低后续污泥处理量。低温可以正常使用。 对乳化含油废水破乳有效。

破乳剂集破乳、絮凝、去除等多种功能于一体。
破乳时间短，可快速去除大部分乳化状态物质，提高可生化性。
配合无机絮凝剂的使用，可进一步提高出水水质。
使用操作简单，无需添加额外设备。
具有良好的存储稳定性和操作性。
因本品为弱酸性，加注泵和管道请用耐酸性材质。